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小茴香与八角作为传统香料,不仅为美食增添了独特风味,还蕴含着现代健康奥秘。这两种香料在中医理论中被认为具有温中散寒、理气止痛等功效。现代研究则发现,它们富含抗氧化物质和抗炎成分,有助于预防心血管疾病、促进消化健康及增...