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摘要:本文详解了各种炮制山药的独特功效。山药作为一种药食同源的传统中药材,经过不同的炮制方法,能够产生不同的药用效果。炒制山药能增强其健脾止泻的功效,适用于脾胃虚弱、腹泻等症状;蒸制山药则能保留其营养成分,有助于滋阴...